Verantwoord eten heeft voor velen nog het imago van minder lekker en saai. Maar niets is minder waar, want verantwoorde voeding is meer dan alleen wat dieetproducten eten. Verantwoord eten is je realiseren wat er door je mond naar binnen gaat, wat het met je lijf doet en waar de balans ligt.
Een smoothie is niet alleen lekker, maar ook nog erg gezond. Maar waarom dan? zou je denken. Het verschil met fruitsap zit hem in de vruchtbewerking. In smoothies zitten namelijk hele vruchten, waardoor alle belangrijke voedingsstoffen –zoals antioxidanten- behouden blijven.
Sommige mensen gebruiken al honing in hun thee, puur omdat het lekker smaakt. Weinig mensen weten echter dat deze zoetstofvervanger ook gezonder is dan suiker.
Als je van een wijntje houdt, heeft het geen zin om die te laten staan. Het volhouden op de lange duur komt in het gedrang. Een wijntje bij het eten is prima en bij voorkeur rode wijn, want dat is nog goed ook. Let wel op, één wijntje per dag voor vrouwen, maximaal twee wijntjes voor mannen!
Nog een paar voorbeelden van gezonde snacks:Soep, het liefst eigengemaakte groentesoep. Gedroogde zuidvruchten gedroogde zuidvruchten zijn cholesterolverlagend en zitten boordevol vitamines en vezels. Gedroogde zuidvruchten zijn onder andere dadels, vijgen, abrikozen en pruimen. Ongezouten noten en pinda's noten en pinda’s zijn een bron aan onverzadigde vetten. Fruit net als zuidvruchten bevat fruit een grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Groente wortelen, komkommers, radijsjes, paprika, boordevol vitamines en heerlijk! Knäckebröd vooral volkoren knäckebröd is een uitstekende snack. Magere kwark of magere yoghurt zijn beide rijk aan eiwitten en een relatief goedkope snack om aan je eiwitten te komen. |